ハートランド・朝霧のチーズ

自分がよく利用する、静岡県富士宮市の富士山麓にあるキャンプ場、ハートランド・朝霧で販売しているナチュラルチーズが、賞を受賞していたことが判明しました。監督のフェイスブックを見ていて、最近気が付いたものです。

以前からココのチーズは美味しいと思っていましたし、キャンプ仲間の間でも評価が高かったのですが、こんなバックグラウンドを持っていたとは知りませんでした。

下の写真は、キャンプ場のオーナー、通称・監督、にお願いして送ってもらったものです。

Japan Cheese Award 2016 で、銅賞を受賞しています。

ハートランド・朝霧のチーズ by Disco-4@東京©

Heart Land Asagiri(ハートランド・朝霧)と、キャンプ場の名前が全面に出ている、オリジナル商品です。

ハートランド・朝霧のチーズ by Disco-4@東京©

キャンプに行ったら、是非食べたいチーズです。

ハートランド・朝霧のチーズ by Disco-4@東京©

監督のお薦め調理法です。
丸いチーズを8等分程度にカットし、各々のピースを半分の厚さにスライスします。オリーブオイルを垂らして、焦げ目がつく程度にシンプルに焼いて食べるというものです。これが実に美味なのです。実際自分もキャンプ仲間も、このキャンプ場に行くと毎回この調理方法で食べていますが、飽きがきません。

ハートランド・朝霧のチーズ by Disco-4@東京©

このチーズはお薦めです。

尚、このブログを書いている時点 (2020-04-08) では、COVID-19 新型コロナウイルスの影響で、ハートランド・朝霧ではキャンプ&BBQの新規の予約受付を停止しています。このキャンプ場の監督(オーナー)は乳牛の牧場も経営していて、こどもたちに体験学習の場として命の大切さを教えています。それ故に感染症対策として、3/31 にはフェイスブックにて予約停止を発表していました。お役人の判断より迅速で潔い、いのちを最優先した監督の英断は素晴らしいと思います。
HP 上では 2020-04-03 付けの監督からのコメントにて、予約停止が発表されています。

ハートランド・朝霧のHPはコチラです。
アドレスにカントクと付けるところが、監督らしいところです。
http://asagiri-kantoku.net/


酪農家に対しては、牛乳をはじめとする乳製品を消費することで、家にいても応援することができます。学校給食が停止して牛乳の消費が減っている今こそ、家庭での乳製品消費を増やして、監督のような酪農家を応援したいと思います。下の写真のように素晴らしい富士山を眺められる、大切なキャンプ場を継続してもらうためにも。


朝陽が富士山の左手から昇るところです。

ハートランド・朝霧のチーズ by Disco-4@東京©


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“ハートランド・朝霧のチーズ” への2件の返信

  1. 良さそうなキャンプ場ですね
    車は横付けでオートキャンプ可能なんでしょうか?

    1. ハイ、オートキャンプ場で、キャンピングトレーラーを牽いて入れます。
      場内はオールフリーサイトで、区画や電源はありません。
      キャンプ場の様子は、下記の幣ブログをご覧ください。

      https://www.trailerdego.com/?p=5890

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