３回目の訪問で、やっと営業中のお店に入ることができました。
過去２回は店休日だったため、行き先変更を余儀なくされました。
紅茶のポットにちゃんとカバーが掛けられて、砂時計で時間まで計る、本格的な英国伝統紅茶です。
紅茶ポットもオシャレですね。これで約３杯のミルクティーが頂けます。紅茶の基本はホットだそうですが、ここの紅茶は氷を入れても味が薄まらないのです。お店の雰囲気も大人の空間で、落ち着いていて心が休まります。また、ご主人と奥様の紅茶や茶器・陶磁器に関するお話がためになることばかりで、思わず聞き入ってしまいました。
美味しいミルクティーを堪能しました。
この時期だけ提供できる、この店特製の４種類のベリーを使った、プディングです。１日限定６ケだそうです。４人で２皿をペロリと頂いてしまいました。ベリーの食感がいいことと、各ベリーの異なる甘酸っぱさが、口の中で広がって行きます。大変美味しゅうございました。
手造りスコーンです。ナイフの置き方が不作法でした。失礼。
英国らしいピクニックセットですね。
２００６年には、相棒の撮影があったそうです。
主演の水谷豊氏とオーナーご夫妻の３ショット。
（オーナー氏よりブログへの掲載を了承頂いております。）
主演の、水谷豊氏のサイン
共演者である、鈴木砂羽女史のサイン
このサインは、どなたのものか読めませんでした。
鈴木砂羽女史がいたとなると、寺脇康文氏のものかもしれません。
ここにも書いてありますが、ポットを高い位置に上げて紅茶を注ぐ、TVドラマ相棒で有名なシーンは、実はドラマの演出上のパフォーマンスで、本来の英国伝統紅茶のマナーではないそうです。
写真のティーポットは大変貴重なものだと伺いました。
英国好き、紅茶好きな方にはお薦めのスポットです。
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